Der Grundumsatz wird nach der Harris und Benedict Formel berechnet.
Das bedeutet bei Frauen:
655,1 + (9,6 x Körpergewicht in kg) + (1,8 x Körpergröße in cm) – (4,7 x Alter in Jahren)
bei Männern:
66,47 + (13,7 x Körpergewicht in kg) + (5 x Körpergröße in cm) – (6,8 x Alter in Jahren)
Das Ergebnis wird dann mit einem PAL-Faktor von 1,4 multipliziert. Dies ist ein Standardwert, der die durchschnittliche Aktivität des Alltags beschreibt.
Wenn als Ziel “Abnehmen” ausgewählt wurde, werden wie folgt von dem Grundbedarf Kalorien abgezogen:
bei Übergewicht (BMI 25 - 29,9): - 300 kcal
bei Adipositas (BMI > 30): - 500 kcal